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年產(chǎn)茶葉超7萬(wàn)斤,這座村子如何把茶產(chǎn)業(yè)做深做強(qiáng)?

2025-08-08 15:40
來(lái)源:新華網(wǎng)

古樹蔥蘢,小橋流水,村中綠道生機(jī)盎然,非遺點(diǎn)茶古樸雅致……日前,記者隨“活力中國(guó)調(diào)研行”主題采訪活動(dòng)來(lái)到杭州市余杭區(qū)徑山村,目之所及皆是這般生動(dòng)的景象。

徑山村位于余杭區(qū)西北部,歷史文化與自然資源豐厚,享有“中國(guó)禪茶第一村”的美譽(yù)。作為徑山茶核心產(chǎn)區(qū)與人類非遺項(xiàng)目“徑山茶宴”發(fā)源地,徑山村具備發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的良好基因。徑山村黨委書記俞榮華向記者介紹,近年來(lái)徑山村全面推進(jìn)茶葉生態(tài)種植、精深加工,通過(guò)線上線下的營(yíng)銷方式,做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)。

俞榮華表示,徑山村目前有3000余畝茶園,年產(chǎn)茶7萬(wàn)余斤,產(chǎn)值超億元。曾經(jīng)的徑山茶論斤講價(jià),如今的精品茶要按克銷售。徑山茶這片“綠葉子”成了推動(dòng)茶農(nóng)致富的“金葉子”。

這是8月5日拍攝的浙江省杭州市余杭區(qū)徑山村茶山(無(wú)人機(jī)照片)。新華社記者 毛竹 攝

近年來(lái),徑山村以“千萬(wàn)工程”為牽引,逐步建成集民宿、非遺體驗(yàn)、茶產(chǎn)業(yè)深加工為一體的3A級(jí)全域景區(qū)村莊。

步入徑山村游客中心,貨架上整齊擺放著茶多酚面膜、茶口紅、茶香護(hù)手霜等產(chǎn)品。銷售經(jīng)理陳月燕介紹,“最近一段時(shí)間,茶香護(hù)手霜每天都能賣出150 單左右,是所有產(chǎn)品里復(fù)購(gòu)率最高的。”

“禪”與“茶”是徑山村特有的品牌定位。為了增加品牌附加值,徑山村結(jié)合傳說(shuō)典故,將村內(nèi)景觀串珠成鏈,建成“禪村十景”。徑山茶炒制技藝、抹茶制作技藝、茶筅制作等非遺代表性項(xiàng)目的傳承人也被引入村中,成立工作坊,展示與茶文化相關(guān)的非遺技藝。

為促進(jìn)文旅融合發(fā)展,徑山村改造房屋立面,增鋪村莊綠道,提升農(nóng)村人居環(huán)境。當(dāng)旅游旺季來(lái)臨,村內(nèi)徑山茶香縈繞,農(nóng)家樂(lè)和民宿人氣爆棚。村內(nèi)還會(huì)舉行點(diǎn)茶等非遺項(xiàng)目展演,游客不僅可以大飽眼福,還能親自上場(chǎng)體驗(yàn)點(diǎn)茶的樂(lè)趣。

8月5日,在浙江省杭州市余杭區(qū)徑山村,一名游客體驗(yàn)傳統(tǒng)點(diǎn)茶。新華社記者 毛竹 攝

如何將綠色發(fā)展理念融入茶產(chǎn)業(yè)?徑山村在這方面也下足了功夫,積極探索低碳“新茶經(jīng)”。

“我們積極引導(dǎo)茶企進(jìn)行有機(jī)生態(tài)種植,減少對(duì)土地的污染。在生產(chǎn)的過(guò)程中,用電能炒制取代柴火燒制,以此實(shí)現(xiàn)減碳?!庇針s華說(shuō)。

此外,徑山村還在積極探索“碳標(biāo)簽”制度。通過(guò)掃描產(chǎn)品包裝上的二維碼,消費(fèi)者可查閱茶葉從種植到銷售過(guò)程中的碳排放信息。這一創(chuàng)新舉措不僅便于生態(tài)溯源,更能直觀地展示綠色技術(shù)帶來(lái)的減碳效果。

目前,當(dāng)?shù)夭糠植杵笠崖氏仍圏c(diǎn)“碳標(biāo)簽”制度。據(jù)俞榮華介紹,如果未來(lái)全面推廣,貼有“碳標(biāo)簽”的徑山茶將有能力走向更廣闊的市場(chǎng)。

從賣茶葉到弘揚(yáng)茶文化,從發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)到文旅融合發(fā)展,徑山村將生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢(shì),不斷做深做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)。俞榮華表示,未來(lái)將繼續(xù)推廣低碳茶葉生產(chǎn)和銷售模式,為徑山村的綠色發(fā)展做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。(記者周佳苗、方問(wèn)禹)

責(zé)任編輯:王亞冉

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